2020

PENDAMPINGAN : PENGUATAN KAPASITAS

525    09 December 2020

Penguatan masyarakat di masa pandemi Covid-19 penting untuk dilakukan agar setidaknya mereka mampu melalui masa-masa sulit akibat dampak pandemi tersebut.

Para istri nelayan di RT 001, RW 004 Kelurahan Panau, Kecamatan Tawaeli, Kota Palu yang sebelumnya mendapatkan pelatihan pembuatan bakso dan nugget berbahan dasar ikan, kembali diperkuat dengan peralatan untuk mendukung produksi yang mereka lakukan.

Para ibu yang tergabung dalam Kelompok UMKM Samudra Talise, mendapatkan alat giling rempah, spinner 5 kg, vacuum sealer, plastik kemasan, blender, alat press kemasan, freezer 210, timbangan digital, alat giling, dan beberapa peralatan lainnya  dari ERCB melalui para mitra: LPTP dan Karsa Institute.

Menurut Hardin Salasah, Fasilitator ERCB dari Karsa Institute, alat-alat tersebut telah dimanfaatkan oleh para ibu tersebut.
Salah satunya saat panen ikan rono, mereka memproses ikan-ikan tersebut menjadi rono kering dan mengepak 100 kemasan rono kering dengan berat 1 kg per kemasan. (mdk)

News Update